Machine à café professionnelle

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Qu’est-ce qu’une machine à café professionnelle ?

Juste après l’eau, le café est la boisson la plus consommée du monde entier aussi bien à la maison que dans les lieux de travail. Plusieurs pensent même qu’une entreprise réellement digne de ce nom, se doit d’avoir sa propre machine à café professionnelle pour animer les pauses de son équipe. Effectivement, disposer d’un tel dispositif est signe de convivialité, de partage et d’aimable accueil si vous disposez de clients visiteurs.

Contrairement aux machines à café domestiques, ceux de type professionnel ont été particulièrement conçus pour être particulièrement robustes, et réaliser de savoureux cafés à l’unité riches en goûts, pour un maximum de production. Son mécanisme se base sur un système de percolateur, tout en prévoyant plusieurs options pratiques à ses utilisateurs.

Et comme son nom l’indique si bien, c’est un dispositif qui trouvera sa place dans les hôtels, les bars, les cafétérias et les diverses sortes d’entreprises.

Qu’est-ce qu’une machine à café professionnelle

Comment choisir sa machine à café professionnelle ?

Bien avant de vous précipiter vers un modèle en particulier, il est important que vous définissiez certains besoins, avant de dénicher une machine à café professionnelle réellement digne d’intérêt. La première question à se poser dans ce contexte est la quantité de café ainsi que votre fréquence journalière à produire du café.

Vous rencontrerez sur le marché, une multitude d’offres pouvant s’adapter à tel ou tel volume journalier, accompagné d’une bonne vitesse de production. Ensuite, vous devez déjà savoir au préalable quel type de café souhaitez-vous servir, entre les graines de café, les dosettes ou les capsules.

Justement, le type de mécanisme à adopter différera en fonction des ingrédients utilisés. Et éventuellement, n’oubliez pas d’adapter les dimensions de votre machine à café professionnelle en fonction de l’espace dont vous disposez.

Quelle machine à café professionnelle choisir ?

Une fois arrivée à ce stade, vous êtes déjà sans savoir que le choix de votre machine à café professionnelle dépendra du type de café que vous souhaitez déguster et éventuellement, votre volume d’extraction régulier. Notamment, vous pourrez installer une machine à café à filtre si vous envisagez d’offrir du café léger et déjà moulu à vos employés.

D’ailleurs, ce modèle-là est très apprécié pour son rapport qualité-prix. Par contre, si vous souhaitez investir dans une machine à café professionnel rapide alors c’est un modèle à capsules qui répondra à vos besoins. Une cafetière à broyeur sera quant à elle conseillée aux grands amateurs de café du fait de la grande qualité de son résultat.

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Krups YY8125FD Machine à Expresso Automatique...

Les différents types de machines à café professionnelles

Pour que vous ayez en main tous les clés pour choisir votre machine à café professionnelle, vous devez également savoir qu’il s’agit d’un dispositif qui s’est décliné en plusieurs modèles et fonctionnements pour s’accommoder à plusieurs besoins.

Et pour vous guider au mieux dans votre quête, nous vous proposons ci-après la liste des différents types de mécanismes aujourd’hui notifiée sur le marché, accompagnés des caractéristiques qui leur sont propres.

machine à café avec broyeur

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Machine à café à filtre

Machine à café à filtre

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Machine à café à dosettes

Machine à café à dosettes

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Machine à café à expresso

Machine à café à expresso

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Vous ne savez toujours pas quelle type de machine à café il vous faut ? Consultez notre guide complet sur le choix du type de sa machine à café professionnelle !

Les 10 meilleures machines à cafés professionnelles

Convaincu par l’installation d’une machine à café professionnelle dans vos locaux ou par l’intégration de l’option de café dans votre menu, alors il semble évident que vous devez prioriser les modèles de qualité.

En parallèle, il vous faudra également évaluer le modèle en fonction de la taille de votre entreprise, l’entretien de l’équipement à prévoir ou encore les arômes à respecter pour les puristes. Parce que cette recherche peut se montrer complexe, nous vous proposons ci-après un comparatif des meilleures machines à café professionnelles du moment.

Krups YY8125FD

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Krups YY8125FD Machine à Expresso Automatique Café Grains Manuel avec Broyeur...
Krups - Cuisine
La marque Krups propose sous ce modèle une machine à café expresso automatique usant de graines de café. Son principal atout réside dans sa bonne facture et son utilisation accessible à tous. Puisqu’elle s’équipe également d’une buse vapeur, ce modèle vous permettra donc de préparer des boissons lactées pour votre clientèle ou employés.

Riviera & Bar CE442A

Riviera & Bar CE442A Expresso Automatique Inox
Riviera & Bar - Cuisine
Ce n’est pas pour rien si cette cafetière automatique à expresso séduit un grand nombre d’acheteurs sur le marché. Justement, elle présente une pression de 19 bars, accompagnée d’un mécanisme automatique et est reconnue pour très économique. En guise de bonus, elle est compatible avec le café moulu et les dosettes E.S.E pour répondre à plusieurs goûts.

Saeco HD8858/01

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Saeco HD8858/01 Exprelia Deluxe Machine à Café Automatique Argent, Carafe à lait,...
Saeco - Philips - Cuisine

Cette machine expresso automatique de chez Philips se démarque par ses 2 chaudières, lui permettant une extraction rapide et en quantité. En outre, sa technologie de double carafe à lait permet de mousser du lait 2 fois, pour que chaque tasse soit ornée d’une belle crème onctueuse. Mieux encore, le broyeur qui l’intègre pourra être paramétré sous 8 différents niveaux en fonction de l’intensité souhaitée des saveurs.

Machine à café professionnel de Bar Lelit Giulietta pl2svh

Lelit 325000581 Machine à café
Lelit - Cuisine
Ce modèle de machine à café professionnelle a été conçu pour être semi-automatique. De type polyvalent, il permettra de préparer des boissons lactées à l’aide de ses puissantes lances-vapeur et sa chaudière en cuivre d’une capacité de 10 L. On apprécie d’autant plus sa fonction de « Cycle de nettoyage automatique » qui nous garantit d’un usage toujours hygiénique.

Melitta E950-103

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Melitta Machine à Café Automatique, Caffeo Solo, Argent, E950-103
Melitta - Cuisine
Dès 248,99 EUR Voir le prix sur Amazon

Son design futuriste figure parmi les arguments de taille utilisés par cette machine à café de type automatique.

Ses fabricants lui ajoutent un écran LED pour rendre son utilisation accessible à tous. Aussi, la machine à café professionnelle vous propose de choisir entre 3 niveaux d’intensité de café pour s’adapter à vos besoins.

Miele CM 7500 NR

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Miele Machine à café CM 7500 NR
Miele - Cuisine
Nous sommes ici face à une machine automatique à broyeur qui prime de sa puissance et de sa praticité. Non seulement ses commandes sont relativement intuitives, mais son système de nettoyage est également automatisé. De conception très sophistiquée, c’est un modèle saura vous séduire sur bien des points.

Riviera & Bar CE830A

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Riviera & Bar CE830A Machine à Expresso Automatique Pro
Riviera & Bar - Cuisine
Ce prochain modèle est également de type automatique, tout en utilisant une pompe italienne de 15 bars. Pour diversifier les résultats, le modèle propose 5 différents types de températures d’extraction et s’ajoute d’un large réservoir de 1.8L. Ces caractéristiques déduisent déjà de sa faculté à être utilisé dans de grandes entreprises ou cafétérias.

Jura E8

Jura E6 Platine Aroma G3 Machine à café
Jura - Cuisine
Rien ne semble manquer à la machine à café professionnelle Jura 8. Justement, elle propose 10 niveaux d’intensité du café, une détection automatique du filtre à eau, des commandes intuitives, et même un écran couleur TFT moderne.

Machine À Café Fracino Piccino

Fracino Piccino Machine À Café
Greenmybusiness - Jardin
Cette cafetière professionnelle affiche une pression de 15 bars accompagnés d’une pompe vibratoire. Sa conception a été étudiée pour être relativement compacte et trouvera donc sa place dans un coin de votre salle de pause. En outre, c’est un modèle garanti pour une période d’un an pour témoigner de sa fiabilité.

Krups YY8135FD

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Krups YY8135FD Machine à Espresso Full Auto Compacte avec Ecran Noir 1450 W
KRUPS - Cuisine
D’une fabrication totalement automatique, cette cafetière professionnelle affiche une puissance de 1400 W, pour une pression de 15 bars. Le broyeur qui l’accompagne pourra d’ailleurs être paramétré en fonction de 3 différentes finesses. Et finalement, nous ne manquerons pas de souligner son nettoyage totalement automatisé.

Vous êtes plutôt à la recherche de petites cafetières ? Consulter le comparatif des meilleures cafetières professionnelles.

Pourquoi acheter une machine à café professionnelle ?

Éventuellement, l’usage d’une simple machine à café domestique ne pourra pas couvrir le besoin de vos employés ou clientèles, puisqu’un mécanisme robuste et particulièrement fiable est exigé dans le domaine professionnel. Parce qu’il est surtout question de qualité, les restaurants ou bars se doivent d’investir dans des modèles sophistiqués et de haute qualité, au risque de compromettre leur activité.

Pour le cas des entreprises, la présence d’une machine à café professionnelle inclura des valeurs de partage et de convivialité aux employeurs. Bref, toutes ses raisons font que la machine à café professionnelle est un modèle à privilégier si vous souhaitez garantir de la qualité de votre café.